N.º 134Aves

Pollo en salsa

Pollo en salsa, una receta sabrosa y reconfortante con todo el carácter de la cocina de siempre.

5Minutos preparación
30Minutos cocción
35Minutos total
1
Personas
Pollo en salsa
Paso a paso

Preparación

  1. 1
    Pon en el vaso el aceite, pimiento verde , pimiento rojo, la cebolla, la zanahoria, los ajos y el tomate. Cada ingrediente troceado en dos trozos y programe 11 minutos a temperatura varoma y, (velocidad 4 unos segundos dependiendo de como te guste el troceado), y luego lo bajas a velocidad cuchara o velocidad 1.
  2. 2
    Pon el pollo, el vino, la sal, el champiñón escurrido, el colorante, el azafrán, la pastilla de caldo y programa 20 minutos, temp. varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  3. 3

    Nota: puedes poner en el recipiente varoma unas patatas cortadas finas y huevos con cáscara para que se hagan duros o huevos "poché".

La sobremesa

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