N.º 125Aves

Pechugas de pollo al Oporto

Pechugas de pollo al Oporto, una receta sabrosa y reconfortante con todo el carácter de la cocina de siempre.

10Minutos preparación
30Minutos cocción
40Minutos total
4
Personas
Pechugas de pollo al Oporto
Paso a paso

Preparación

  1. 1
    Lavar y limpiar bien las pechugas.
  2. 2
    En una cazuela, dorar las pechugas.
  3. 3
    Cuando tomen un color dorado, añadir los champiñones, la mitad de la nata líquida y la mitad del Oporto, la sal y un poquito de pimienta.
  4. 4
    Dejar cocer a fuego lento 20 minutos.
  5. 5
    Al cabo de este tiempo añadir el resto de la nata y del Oporto.
  6. 6
    Dejar cocer otros 10 minutos.
La sobremesa

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