N.º 125Aves
Pechugas de pollo al Oporto
Pechugas de pollo al Oporto, una receta sabrosa y reconfortante con todo el carácter de la cocina de siempre.
10Minutos preparación
30Minutos cocción
40Minutos total
4
Personas
Preparación
- 1Lavar y limpiar bien las pechugas.
- 2En una cazuela, dorar las pechugas.
- 3Cuando tomen un color dorado, añadir los champiñones, la mitad de la nata líquida y la mitad del Oporto, la sal y un poquito de pimienta.
- 4Dejar cocer a fuego lento 20 minutos.
- 5Al cabo de este tiempo añadir el resto de la nata y del Oporto.
- 6Dejar cocer otros 10 minutos.
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