Guisantes con huevo

Preparación

1. 1

   Se ponen los guisantes en la olla con sal, la cebolla picada en fino, pimienta molida, un chorro de aceite y ½ vaso de agua.

2. 2
   Tapamos la olla y cocemos durante 5 minutos.
3. 3
   Batimos los huevos y los echamos encima de los guisantes, damos vueltas hasta que se cuaje el huevo.