Bizcocho de la abuela

Preparación

1. 1
   Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar y programar durante 6 minutos a 40 ºC y velocidad 3.
2. 2
   Cuando acabe el tiempo, quitar la temperatura y volver a batir otros 6 minutos en velocidad 3.
3. 3
   Añadir la harina y amasar durante 4 segundos en velocidad 3.
4. 4
   Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
5. 5
   Meterlo en el horno (que habremos precalentado previamente a 180 ºC durante 20 minutos).
6. 6
   Una vez hecho, y cuando esté frío, desmoldar.
7. 7
   Espolvorearlo con azúcar glass.