Bizcocho de chocolate

Preparación

1. 1
   En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).
2. 2
   Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
3. 3
   Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 40 ºC, velocidad 5.
4. 4
   Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura.
5. 5
   Añadir al vaso la mantequilla, que deberá de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado.
6. 6
   Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
7. 7
   Mezclar la levadura con la harina y con la máquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
8. 8
   Cuando todo esté bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150 ºC unos 45-50 minutos. No os paséis porque se quedará un poco seco.
9. 9
   Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.