N.º 192Auxiliar

Cebolla confitada

Cebolla confitada, una receta casera sencilla y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.

5Minutos preparación
15Minutos cocción
20Minutos total
1
Personas
Cebolla confitada
Paso a paso

Preparación

  1. 1
    Se pone las cebollas en la olla a rehogar con aceite, se tapa y se dejan hacer 5 minutos.
  2. 2

    Se abre la olla y se echa azúcar moreno y un chorro de vinagre de módena (o salsa de soja) y se deja reducir al fuego durante 10 ó 15 minutos.

La sobremesa

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